Då man stiger ut från filosofen Jean-Jaques Rousseaus forna hem i mitten av den gamla staden i Geneve, slår genast doften av ostfondue emot en från alla närliggande restauranger. Även mitt under den hetaste sommaren kommer den mäktiga doften emot en som en påminnelse om den lokala matkulturen. De passar bra in i sammanhanget, då … Fortsätt läsa Maten, rationaliteten och Rousseau
Då man stiger ut från filosofen Jean-Jaques Rousseaus forna hem i mitten av den gamla staden i Geneve, slår genast doften av ostfondue emot en från alla närliggande restauranger. Även mitt under den hetaste sommaren kommer den mäktiga doften emot en som en påminnelse om den lokala matkulturen. De passar bra in i sammanhanget, då … Fortsätt läsa Maten, rationaliteten och Rousseau